Mendoza, la meca del vino de Argentina
Dado que los jesuitas cultivaban hace 500 años aquí en Mendoza el primer vino, hubo un muy buen desempeño en términos de calidad y cantidad. El clima seco (llueve durante todo el año tanto como en Buenos Aires, en una semana!) Y la protección y el agua de fusión son los Andes ofrece las condiciones perfectas para buenos vinos.
Curso debe en mi viaje alrededor del mundo en 2014 una cata de vinos no faltan y el camarero vino en Maipú, Mendoza, cerca de la carga realmente acerca de esta. En una tarde de excursión 2 sumilleres (uno de ellos con la transformación industrial y la segunda con la tradicional) y visitó una fábrica de oliva.
El primer objetivo fue la Bodega López, una marca que está presente en todos los supermercados de Argentina.
En los meses de febrero y marzo, como está ocurriendo el Leese vino, tuve la suerte de poder ver todas las máquinas funcionan. Aquí los camiones están completamente cargadas con las uvas en.
En el primer paso, las uvas son liberados de los tallos y la suciedad.
Mendoza es especialmente famoso por los vinos tintos, tanto por la variedad de uva Malpec así como Cabernet Sauvignon y Merlot, pero los vinos blancos aislados se procesan.
A nivel internacional, los vinos argentinos han hecho durante mucho tiempo una reputación muy buena, sobre todo en función de la fluctuación monetaria, tienen una muy buena relación precio-rendimiento.
Otros sectores económicos
Aunque, por supuesto, los vinos de Mendoza han hecho famosa, la industria más importante es la industria del petróleo, como se puede ver en las colinas de las torres de perforación que promuevan el aceite.
Por otra parte, más crecido productos agrícolas tales como aceitunas y otros frutos. Así que nos fuimos a una fábrica donde nos dieron a conocer el proceso de Ölivenölproduktion y luego degustamos variantes diferentes, tales como el aceite de oliva con ajo y sabor orégano.
